長野駅前にある本格手打ちそば 電話:026-223-5630

そば類

※各メニューの表示金額は税込価格です。

戸隠 二八そば

ざるそば

厳選された戸隠産のそばの実に衝撃を与え殻を剥き、甘皮を一緒に石臼で製粉した挽きぐるみのそば粉を使用しています。風味・食感・喉越しのいいそばです。

  • 小盛 650円
  • 並盛 800円
  • 大盛 1050円

十割そば(数量限定)

戸隠に古くから伝わるそばの実、戸隠在来種を丁寧に石臼挽きしました。そば本来の甘みと、十割だけの歯ざわりが楽しめます。

  • 小盛 960円
  • 並盛 1200円
  • 大盛 1650円

かけそば類(温・冷)

  • 天ぷらそば 1400円
  • きのこそば 1000円
  • 山かけそば 990円
  • 月見そば 950円
  • かけそば 800円
  • にしんそば 1350円
  • 山菜そば 1000円
  • 山菜たぬきそば 980円
  • たぬきそば 820円

かけそば類 大盛250円増し、小盛-150円

天ぷら、たぬき(天かす)は別盛り。月見そばは、温かいそばのみとなります。

トッピング

そばつゆ・わさび・海苔・おかか・薬味セット 各110円

そばつゆセット・とろろ芋・大根おろし・きのこ・山菜・温玉・納豆 各130円


TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。